人间烟火气,一口春滋味

——中企物业2024春季美食周惊艳亮相

 

四方食事,不过一碗人间烟火。——《五味

 

这人间四月天的味道,是蚕豆的软糯,是山笋的脆鲜,是河虾的弹牙,是草莓的娇艳,是新茶的清香……

中企物业422日至26日的春季美食周,犹如一封来自春天的邀请函:

清风朗日,花繁似锦

酒烹鲈脍,翠叠芦蒿

珍馐美馔,君共飨


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中午11点刚过,复星医药张江创新研发总部的中企物业“星时代”烧烤档口就迎来了一波汹涌的人潮。园区内的员工三五成群,呼朋引伴,围坐于露天餐位,在宜人的春风轻拂和烤鱼的滋滋作响中,尽享午间工作餐时的惬意与放松。

不少员工还在现场拍照分享朋友圈,直呼“价廉物美”,由衷期待下一次美食节的到来。据悉,自2022年开业以来,“星时代”餐厅在复星医药集团的食堂用户满意度始终排名首位

在严控人员健康、原料渠道、食品贮存、餐饮消毒、食品加工、食品留样等餐饮安全卫生管理的基础上,今年的美食节活动,中企物业餐饮团队还引入了WELL理念,为客户提供更加健康、舒适、可持续的整体餐饮空间——

 

美食节的健康菜谱设计

选择当季时令特色的新鲜食材,以鱼虾、瘦肉等高蛋白食材及各色蔬菜构成的地中海式饮食谱系为菜谱主基调,同时,烹饪中遵守“降糖、少盐、低油”原则,确保饮食结构的合理健康。

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米其林的舒适加分项

中企物业餐饮团队不仅注重出品菜肴的味道和外观,同时关注餐厅内的空气质量,高效使用空气净化设备,使用餐空间时刻保持清新。餐厅内的照明设计考虑到人体生物钟的节律,采用柔和暖光与自然光线相配合,既增加了用餐的食欲,也提升了午休时间的心理舒适度


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用餐环境的全面优化

在餐饮空间的设计上,为客户购置舒适宽敞的座椅,划隔出大小不同的私人空间,使客户享受美味彻底放松身心。活动现场设有环保公益海报及垃圾分类桶,贯彻了绿色环保、可持续发展的ESG理念



复星园区餐饮项目拥有三十余名多菜系的专业餐饮服务人员,具备每日为将近2000客户提供健康营养的餐饮服务能力,能根据定期客户需求调研,开设如铁板烧、各色砂锅、东南亚风味菜、中式面点等品类丰富的档口

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自去年起,中企物业餐饮团队已陆续策划并成功举办了“川味美食节”“淮扬美食周”等特色餐饮嘉年华,除此,还可额外提供餐厅环境规划设计,餐饮团队管理,宴会服务及小规模团膳客制化服务。

食为天地之精华,味为天下之至美。中企物业餐饮团队旨在通过不断探索客户需求,为客户提供“物业+餐饮”一体化的服务,定制不同业态个性化的的解决方案,回馈客户给予中企物业的信任,助力客户成功每一天!